Hospodyňka

Dlouho jsem hledala recept na dobré čokoládové sušenky, né nadarmo se říká, kdo hledá ten najde. Jsou báječné, na povrchu vytvoří takovou kruštičku a uvnitř jsou vláčné a když se jí ještě teplé, to dělám já, protože dlouho nevydržím, tak ta čokoláda vytéká:) Doufám, že vám budou chutnat stejně jako nám.

1/4 hrnku hladké mouky

1/4 lžičky kypřícího prášku

sůl

2 vejce

2/3 hrnku cukru

1/2 lžičky uvařeného kafe

1 lžička vanilky

2 lžíce másla

155g 75% hořké čokolády (já nemám ráda tolik hořkou, takže jsem použila méně   hořkou:))

62g obyčejné hořké čokolády na vaření

3/4 hrnku mléčné čokolády

 1. Předehřejeme si troubu na 190 ^oC.

2. Smícháme mouku, kypřící prášek, sůl.

3. V další míse vyšleháme vejce do pěny, přidáme kafe, cukr, vanilku a šleháme 15minut.

4. Hořkou čokoládu s máslem rozpustíme na páře, smícháme s moukou a vyšlehanou směsí.

5. Mléčnou čokoládu si nasekáme na malé kousíčky, které lehce vmícháme do směsi.

6. Lžící tvoříme malé kopečky, které se nám v troubě roztečou na sušenky.

7. Pečeme 8 minut.